Način pripreme
U jedan tanjir izgnječimo bananu viljuškom. Umutimo jaje zajedno sa belancem i sipamo ga u bananu.
Izmerimo neophodnu količinu ovsenih pahuljica (ako nemate kuhinjsku vagu, potrebno vam je približno pola šolje ovsenih pahuljica) i dodajemo u ostalo. Pasiramo ručnim mikserom dok se ne dobije homogena i blago tečna smesa.
Ja pravim palačinke na teflonskom tiganju i ne stavljam masnoću, ali ako se vaš tiganj lepi, bolje stavite malo maslinovog ulja.
Količina je za tri palačinke.
Ja posipam cimetom, kada su gotove, ali možete da ga dodate u samu smesu.
