Način pripreme
Umutite jaja na penu, postepeno dodajte sveže mleko, a nakon toga i so.
Uz neprestano mešanje dodajte postepeno brašno dok ne dobijete glatku smesu.
Ugrejte tiganj na umerenoj vatri i namažite dno maslacem. Sipajte od smese uz pomoć kutlače. Ravnomerno rasporedite smesu po dnu tiganja.
Pecite dok palačinka ne dobije zlatnu boju (oko 1 minut), nakon toga je okrenite sa druge strane dok ne bude gotova.
Ukrasite po želji.
