Jednostavne vegan palačinke

Jednostavne vegan palačinke

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Jednostavne vegan palačinke
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
4 / 4
13/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije15
"Palačinke su palačinke - veganske ili ne, važno je da su ukusne"

Potrebni sastojci

  • voda od leblebija - 1 šolja (aquafaba)
  • brašno do spelte - 1, 5 šolja
  • mleko od lešnika - 1 šolja *
  • so - prstohvat
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • med - 1 kašika ili agava
  • voda - **
* merne jedinice

Način pripreme

* Možete da zamenite drugim mlekom, po vašem izboru.

** Ako vam se smesa čini previše gusta, dodajte malčice vode.

Umutite akvafabu zajedno sa prstohvatom soli, dok ne udvostruči svoj obim i ne bude skoro gotova smesa za puslice.

Dodajte sve ostale sastojke i sjedinite veoma dobro.

Ako procenite da je smesa previše retka ili previše gusta, dodajte malkice brašna ili vode.

Cilj je da se postigne gustina kao za obične palačinke sa mlekom i jajima, koje pravimo.

Pecite veganske palačinke oko 2 minuta po strani na srednjoj ringli u zagrejanom i blago namazanom tiganju.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: