Način pripreme
Neophodan je kalup veličine 20x30x10 cm.
U posudi se pomoću kihinjske žice umute kisela pavlaka zajedno sa maskarponeom i koksovim šećerom.
Napravite kafu i u nju dodajte alkohol.
Svaka pišota se natapa veoma kratko i sa obe strane u kafu i poređaju se gusto na dno posude.
Odozgo sipajte krem, tako da se dobije sloj debljine 1 cm. Preko tog sloja pospite zamrznute maline.
Isto se ponavlja do se ne potroše piškote i krem, pri čemu treba da se završi kremom.
Skroz odozgo narendajte crnu čokoladu ili pospite dobro kakaom.
Ostavite u frižideru da odstoji jednu noć, da se dobro napoje piškote.