Način pripreme
U duboku posudu sipajte sve sastojke osim smokvi.
Rukama zamesite blago trošno testo* koje inače može da se sakupi u loptu i razvije.
Razvijte testo u debljinu od 5 mm i pokrijte kalup za pitu veličine 20 centimetara.
Isecite smokve na pola i aranžirajte ih preko testa.
Od viška, koji vam od testa ostane, isecite oblike i poređajte odozgo.
Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 45 minuta.
*Ako je testo previše mrvljivo, dodajte još malo vode.