bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Efektna pita sa smokvama

Efektna pita sa smokvama

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2581869450
Efektna pita sa smokvama
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 5
29/09/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
12
"Čim smo videli ovaj recept, nismo mogli a da ne podelimo sa vama - obavezno probajte i vi ovu efektnu pitu sa smokvama"

Potrebni sastojci

  • maslac - 100 g, sa sobne temperature
  • jaje - 1 komad
  • šećer - 100 g
  • vanila - 1 komad
  • brašno - 270 g
  • prašak za pecivo - 8 g
  • za posipanje
  • maslac - 50 g, hladan
  • šećer - 50 g
  • brašno - 100 g
  • za nadev
  • smokve - oko 400 g, sveže
  • slatko od smokvi - 3 kašike (ili kajsija)
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi miksera se pomešaju maslac, jaje i šećer. Promeša se da se ujedine sastojci.

Brašno se proseje zajedno sa praškom za pecivo i vanilom. Dodaje se u maslac smesu kolač sa smokvama u porcijama.

Nakon što se oblikuje meka lopta se rasporedi u kalup sa prstenom prečnika 26-28 cm, namazan maslacem. Izdigne se ivica oko 3 centimetara. Dno naše pite se izbuši viljuškom. Namaže se slatkom. Preko njega se poređaju prepolovljene smokve.

Svi sastojci za posipanje voćne pite se pomešaju i protrljaju prstima dok se ne stvore mrvice. Raspoređuju se preko smokvi.

Efektna pita sa smokvama se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40-45 minuta.

Pre serviranja se posipa šećerom u prahu.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: