Način pripreme
Priprema kore
Prosevamo brašno i kakao zajedno sa solju i sastojcima za nadolaženje. Dodajemo šećer i sve promešamo.
Umutimo kiselo mleko i ulje i dodajemo u brašno. Na kraju dodajemo toplu kafu i sve dobro promešamo.
Pokrivamo kalup prečnika 20 cm papirom za pečenje. Sipamo smesu i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni 40 minuta. Nakon što se ohladi sečemo na tri kore.
Priprema krema
Sipamo pavlaku od kokosa u posudu, dodajemo šećer i vanilu i mutimo oko 3 minuta mikserom dok smesa ne postan glatka i sa mekim vrhovima.
Počinjemo da sastavljamo našu vegan tortu. U obruč stavljamo prvu koru, odozgo gotov krem od kokosa, ponovo koru, krem, koru i na vrh krem.
Ostavljamo tortu od pavlake u frižider na bar 6 sati.
Vegan torta sa kremom od kokosa je odličan izbor za svaki povod i svaki dan!
