Palačinke sa kokosovim brašnom i brašnom od kamuta

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Palačinke sa kokosovim brašnom i brašnom od kamuta
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
29/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema5 min.
Skuvaj15 min.
Ukupno20 min.
Porcije10
"Palačinke su uvek dobra ideja za loše raspoloženje, one su sa kokosovim brašnom i brašnom od kamuta"

Potrebni sastojci

  • akvafaba - 115 g (voda od male teglice leblebija)
  • kokosovo brašno - 90 g
  • brašno od kamuta - 90 g, ili pšenično
  • sirup od agave - 1 kašika ili med
  • so - prstohvat
  • konopljin protein - 10 g ili laneno brašno
  • maslinovo ulje - 1 - 2 kašike, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutite akvafabu i prstohvat soli, dok ne dobijete vazdušast sneg.

Dodajte preostale sastojke i promešajte špatulom ili kuhinjskom žicom, tako da dobijete gustu smesu.

Stavite tiganj za palačinke na srednju vatru i namažite sa malo maslinovog ulja.

Sipajte deo smese u tiganj u zagladite blago kašikom. Ja pržim po 3 palačinke istovremeno.

Pržite oko 2-3 minuta po strani.

Servirjte palačinke sa kokosovim brašnom i brašnom od kamuta tople ili hladne sa medom, slatkom ili domaćom tečnom čokoladom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: