Način pripreme
Prvo se pripremi krem. u šerpi se skuva sveže mleko. Kada provri doda se šećer. Promeša se dok se ne rastopi.
SIpa se sadržaj krema i meša se neprekidno dok se ne zgusne. Skloni se s ringle i ostavi se da se ohladi.
U odgovarajuću posudu za pečenje se poređa red keksa, al ne gusto jedan do drugog, namaže se obilno pripremljenim kremom, ponovo se naređa red keksa, pa krem i tako dok ne nestane krema.
Poslednji red se takođe namaže kremom. Pospe se obilno kokosovim brašnom i stavi se u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Komentari