Način pripreme
Žumanca se promešaju žicom za mućenje. Razrede se sa malo mleka.
Preostalo mleko zajedno sa šećerom se stavlja na ringlu da provri.
Vruće melko se dodaje u žumanca. Vraćaju se na ringlu i kuvaju se dok se blago ne zgusnu. Na treba da provru. Aromatizuje se vanilom. Ostavlja se da se ohladi.
Pavlaka se muti da bude gusta. U nju se dodaje smesa od mleka i jaja. Promeša se da bude homogena.
Keks se izmrvi i zamesi sa koštunjavim voćem.
Dno posude se pokriva mlečnom smesom. Posipa se keksom.
Sledi mlečna smesa, keks i tako dalje dok se sastojci ne potroše.
Mlečni sladoled se stavlja u frižider da se zamrzne i može da se uživa u jednom neverovatno uksunom sladoledu sa keksom.
Nek vam je slatko!
