Način pripreme
Za recept za jednostavne mafine u er frajeru mutimo jaja sa šećerom, dodajemo ulje, pavlaku, so, prašak za pecivo, brašno i vanilin šećer.
Mešamo dok se ne homogenizuje i odvajamo pola smese u drugu posudu.
U jednu smesu dodajemo bananu, isečenu na sitno. Promešamo i sipamo po jednu kašiku smese u papirne korpice za mafine.
Poređamo u korpice uređaja i uključujemo na 200 stepeni 20 minuta.
Preostalu smesu takođe raspoređujemo u kalupe, posipamo odozgo šećernim mrvicama, poređamo u korpicu i pečemo pet minuta manje nego prve, jer je er frajer već zagrejan od prethodnog pečenja.
Dobro je ipak da proveravate s vremena na vreme pecivo da biste kontrolisali stepen pečenja.
Sjajni, brzi, ukusni, savršeno ispečeni mafini koji budu gotovi bukvalno za par minuta.
