Način pripreme
Brašno se proseje zajedno sa praškom za pecivo i solju.
U njega se stavlja 50 g istopljenog maslaca i narendan kačkavalj.
Zamesi se testo.
Razvija se u pravougaonik veličine 45/30 cm. Kora se maže sa preostalih 30 g maslaca i posipa se narendanim kačkavaljem.
Uvija se u rolat.
Rolat se seče na kolutove debljine 0, 5-1 centimetar.
Jednostavne pogačice sa kačkavaljem se poređaju u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje polegle.
Polovina se posipa susamom, a ostale - alevom paprikom.
Brze pogačice sa kačkavaljem za doručak se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne zarumene.
Prijatno!
