Način pripreme
U posudu stavljamo jaja, kiselo mleko i so. Promešamo.
Batake stavljamo u posudu i ostavljamo da se začine 1 sat.
Brašno pomešamo sa kukuruznim skrobom. Dodajemo sveže samleven biber, beli luk u prahu i alevu papriku.
Batake izvadimo iz marinade i otresemo malo. Pohujemo u smesi od brašna i poređamo u pelh, obložen papirom za pečenje.
Odozgo prelivamo sa malo ulja.
Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne porumene.
Pohovane batake serviramo sa pečernim krompirom i svežom salatom.
Prijatno! Pohovani bataci sa pečenim krompirom su gotovi.
