Način pripreme
Rerna se zagreva na 180 stepeni.
200 g mekog maslaca se umuti sa šećerom, dodaju se jaja jedno po jedno, prosejano brašno, skrob, so, prašak za pecivo. Radi se mikserom.
Četiri kašike kakaa se promešaju sa svežim melkom i dodaju se u testo. Raspoređuje se u namazan kalup prečnika oko 26 cm.
Peče se u srednje zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta.
Tečna čokolada se promeša sa preostalim maslacem. Kora se vadi iz rerne, ostavlja se da se ohladi van kalupa.
Kad je hladan iseče se na pola i čokolada se raspoređuje odozgo, jedna kora i ostavljaju se dve kašike. Odozgo se stavlja druga kora, poklapa se i nanese se preostala tečna čokolada u tankom sloju i posipa se kakao.
Torta se stavlja u frižider na minimum sat vremena.
