Način pripreme
Promešajte u homogenu smesu sve sastojke osim sode za hleb i maslaca.
Dobijena smesa je gušća od obične, ali to će dozvoliti da postanu vazdušaste i da imaju rupice.
Ostavite smesu da naraste. Nakon toga promeđajte blago sa sodom.
Ispržite katme u tiganju sa obe strane jednu za drugom. Sve gotove katme namažite maslacem.
Servirajte katme sa slatkom ili marmeladom po izboru ili sa sirom i kačkavaljem.