Način pripreme
Umutite jaja sa svežim mlekom. Dodajte so i dodajte brašno u tankom mlazu, dok neprestano mešate.
Treba da dobijte gustinu testa za kolač. Dodajte sodu i promešajte.
Zagrejte tiganj, pa stavite 2 kašike ulja.
Isipajte smesu pomoću kutlače i rasporedite je po tiganju. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju. Servirajte katme uz odgovarajuće slatko.