Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Džem»Džem od krušaka

Džem od krušaka

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Džem od krušaka1 / 2
25/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
"Toliko ukusan, toliko mirisan džem, dođe nam da pojedemo celu teglu!"

Potrebni sastojci

  • kruške - 3 kg
  • šećer - 1 i 1/2 kg
  • vinsko sirće - 2 kašičice
  • karanfilić - 4 komada
  • cimet - 2 - 3 štapića
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite kruške i nasecite ih na četvrtine, pa ih očistite od drški i semenki. Pospite kruške šećerom i ostavite ih da odstoje preko noći.

Sledećeg dana ih prelijte sa 2 i po šolje vode i stavite ih da se kuvaju sa štapićima cimeta i karamfilićima na umerenoj vatri.

Kada se sirup zgusne, kao za slatko, dodajte vinsko sirće i nakon 2-3 minuta sklonite posudu sa vatre.

Dok je džem od krušaka još uvek vruć, sipajte ga u zagrejane suve tegle i zatvorite ih poklopcima. Tegle sa gotovim domaćim džemom čuvajte na suvom i hladnom mestu.

Ovaj džem od krušaka možete da servirate sa debljim palačinkama ili bakinim uštipcima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti