Način pripreme
Lagan i rashlađujući tarator, koji se priprema tokom vrućih dana za žeteoce na njivi.
Ogulite krastavce. Iseckajte ih veoma sitno ili izrendajte na krupnije rende.
Prelijte ih s 500 ml hladne vode.
Usitnite mirođiju i čenove belog luka. Dodajte ih u hladnu supu.
Začinite solju, sirćetom i maslinovim uljem ili suncokretovim uljem.
Poslužite Žetelački tarator sa kockicama leda.
Neka vam je slatko i rashlađujuće!
