Način pripreme
Pavlaka se umuti i u nju se dodaje tečna čokolada, koja je prethodno istopljena na pari.
Jaja se razdvoje, a žumanca se mute sa šećerom u ujednačenu smesu, nakon koje se dodaju u pavlaku.
Mutimo belanca sa vanilom u vazdušast sneg i pažljivo dodajemo u čokoladni krem.
Sve se promeša u homogenu smesu i gotov čokoladni mus se raspoređuje u čaše.
Vazdušast čokoladni mus je sjajan lagani desert za celu porodicu!
Po želji se odozgo posipa parčićima čokolade.
