Način pripreme
Skuvamo 8 jaja, izgnječimo ih viljuškom i u njih dodajemo 350 g sitnog sira, 2-3 kašike domaćeg majoneza (ili kupovnog), biber i alevu papriku, mladi luk.
Sečemo jedan baget na male kriške, poređamo ih u ppsudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje, posipamo sa mali maslinovog ulja, može i ulje.
Pečem ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne zarumeni.
Gotove bruskete mažem mlečnim namazom.
Po želji dodajte peršun preko ovog ukusnog namaza.
Dobija se izuzetno ukusan namaz sa jajima preko brusketa!
Komentari