Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne pobeli. Pažljivo, kroz sito, dodajte brašno i prašak za pecivo, ali u delovima, a u međuvremenu, naizmenično dodajte ulje i vodu.
Dodajte vanilu.
U posebnoj posudi odvojite 1 šolju ove smese i u nju dodajte kakao kroz sito i deo mlevenih oraha. Dobro promešajte.
U nauljeni i lagano brašnom obloženi kalup za kuglof prvo sipajte polovinu svetle smese testa, dodajte tamni deo sa kakaom i kašikom napravite šare. Odozgo sipajte drugi svetli deo testa.
Pecite na 180 stepeni do lepe boje ili do suve čačkalice. Imajte na umu da će kolač dosta porasti.
Na pari istopite mlečnu čokoladu u prelijte je preko ohlađenog kolača.
Ostavite da se sve dobro ohladi.
