Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa kakaom, čokoladom i orasima

Kolač sa kakaom, čokoladom i orasima

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k204
Kolač sa kakaom, čokoladom i orasima1 / 2
26/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
12
"Raskošni kolač sa kakaom, orasima i čokoladom - šta biste još mogli da poželite"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • šećer - 250 g
  • brašno - 300 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • voda - 150 ml mlaka
  • ulje - 150 ml
  • kakao - 2 kašike
  • orasi - 100 g mleveni
  • čokolada - 100 g mlečna
  • vanila
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne pobeli. Pažljivo, kroz sito, dodajte brašno i prašak za pecivo, ali u delovima, a u međuvremenu, naizmenično dodajte ulje i vodu.

Dodajte vanilu.

U posebnoj posudi odvojite 1 šolju ove smese i u nju dodajte kakao kroz sito i deo mlevenih oraha. Dobro promešajte.

U nauljeni i lagano brašnom obloženi kalup za kuglof prvo sipajte polovinu svetle smese testa, dodajte tamni deo sa kakaom i kašikom napravite šare. Odozgo sipajte drugi svetli deo testa.

Pecite na 180 stepeni do lepe boje ili do suve čačkalice. Imajte na umu da će kolač dosta porasti.

Na pari istopite mlečnu čokoladu u prelijte je preko ohlađenog kolača.

Ostavite da se sve dobro ohladi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: