Način pripreme
Potrebno nam je 9 kora za pitu iz paketa. Ostale skupljamo u pakovanje.
Viljuškom izgnječimo sir, dodajemo kiselo mleko, 3 supene kašike vode, brašno, prašak za pecivo i mešamo.
Polovinu svake kore premazujemo uljem, preklapamo drugom polovinom, i nju premazujemo uljem, posipamo s 2 supene kašike punjenja i uvijamo pitu na nauljenom papiru za pečenje na dnu posude Instant Pota.
S 2 supene kašike vode operemo ostatke od punjenja u posudi, pažljivo zalivamo uvijenu pitu, odozgo raspoređujemo maslac u malim kockicama i počinjemo s pečenjem.
Biramo program saute, jačine low na 5 minuta. Program radi bez poklopca ili možete da stavite neki običan poklopac koji je po meri.
Zatim stavljamo air fryer poklopac, biramo program pečenje (bake) na 24 minute, pri temperaturi od 158 stepeni Celizijusovih.
Ko voli pečenije, može da peče na 160 stepeni na 25 minuta.
Može da se uradi i obrnuto - prvo da se peče sa air fryer poklopcem i posle da se dopeče odozdo na programu aute, jačina low, 5 minuta.
Sjajno ispečena, hrskava spolja, mekana iznutra - sjajna pita za pola sata! :)
