Način pripreme
Svi sastojci se iseku na parčiće kao za salatu, tako da se vade i da se serviraju. Stavljaju se promešani u kofu od 8 litara.
Nakon toga se uzima duboka šerpa i u nju se stavljaju voda i ostali sastojci za marinadu. Stavlja se na ringlu, da provri i svi sastojci se promešaju i so i šećer da se rastope.
Nakon što provri sklanja se sa ringle i prelivaju se sastojci provrelom marinadom.
Nakon što se prelije odozgo se stavlja veliki tanjir da pritisne i da sve potone. Nakon toga se zatvara poklopcem.
Nakon 15 minuta se otvara, da se dobro pritisne i da sve potone u marinadu.
Kada se prelije smesom, neće sve potonuti, ali od toplote će potonuti nakon 15 minuta. Nakon 24 sata se vadi i servira.
