Način pripreme
Rerna - 180 stepeni;
Kalup, namazan maslacem, oko 24-25 cm.
Orahe zapecite u suvom tiganju, ostavite sa strane.
Jabuke očistite i isecite na kriške. Prelijte sokom od limuna i sipajte u namazan kalup. Poravnajte i pospite sa 3 supene kašike šećera i cimetom.
Jabuke treba da zauzimaku 2/3 od dubine kalupa.
Rastopite maslac i u njega dodajte šećer, orahe, so i malo umućeno jaje. Promešajte.
Dodajte brašno, mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Smesu sipajte u kalup preko jabuka i rasporedite drvenim ražnjićem da se ravnomerno raznese.
Pecite na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu koricu, oko 60 minuta.
Servirajte topla sa kuglom sladoleda/šlaga, ili hladna.
