Omlet u prlenci

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
638732k154
Omlet u prlenci
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 5
15/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Ideja za raznovrsnost u kuhinji - omlet u prlenci"

Potrebni sastojci

  • mladi beli luk - 1 veza
  • maslac - za prženje
  • crni luk - 1 glavica
  • paprika - 1 komad
  • tušt
  • nana
  • kobasica - 1 komad, dimljena
  • jaja - 3 komada
  • sir - 1 grumen, izmrvljen
  • prlenka - 3 komada
  • avokado - kriške
* merne jedinice

Način pripreme

Upržite mladi beli luk u vrelom maslacu za aromu.

Dodajte sitno seckani crni luk, papriku, tušt i nanu. Kada se povrće izdinsta, dodajte dimljenu kobasicu. Umutite 3 jaja i grumen sira, dodajte i njih i omlet je gotov.

Prlenke treba da budu pripremljene, sirove.

Ispecite ih sa jedne strane u tiganju, okrenite, poređajte na jednu polovinu režnjeve avokada, deo smese sa jajima (omlet), ponovo avokado i pritisnite drugom polovinom.

Okrenite prlenku, pržite je oko minut i poslužite.

Omlet sa prlenkom možete poslužiti uz prilog od paradajza, krastavca, crnih i zelenih grilovanih maslina.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: