Način pripreme
U dubokoj posudi umutite jaja sa solju.
Dodajte obrano mleko i ulje, kao i brašno u malim porcijama.
Smesu mutite mikserom i trudite se da bude potpuno homogena, bez grudvica.
U tiganj sipajte pola kašičice ulja i rasporedite ga po celoj površini, kako se ukusne palačinke ne bi lepile.
Kutlačom sipajte smesu za palačinke.
Pecite na slaboj vatri oko minut na svakoj strani.
Korisne palačinke sa obranim mlekom mogu da se posluže slatke ili slane, prema želji.
