Način pripreme
Ogulite i izgnječite komad banane u pire.
U posudici umutite belanca u petu, dodajte protein u prahu, ovsene mekinje, sveže mleko i so.
Dodajte pire od banane i dobro izmešajte. Ostavite smesu na 10 minuta kako bi ovsene mekinje nabubrele. Smesa će se zgustiti.
Dobro bi bilo da za ove palačinke imate tiganj sa nelepljivim premazom i poklopac.
Stavite tiganj na ringlu. Dno namažite maslinovim uljem pomoću silikonske četkice i kada se dobro zagreje, ponovo izmešajte smesu za palačinke i sipajte polovinz.
Stavite poklopac na kratko. Okrenite palačinku da se ispeče i sa druge strane, ponovo stavljjući poklopac na kratko. Palačinke budu brzo gotove.
Proteinske palačinke namažite tanko kikiriki puterom i savijte ih ili uvijajte kako želite. Odozgo dekorišite kikiriki puterom i indijskim orahom.
Sastojci u receptu su usklađeno prema Zoni, i to su dva komada palačinki sa bananom i ovsenim mekinjama, ukupno 2 BPVM.
Neka vam je slatko!
