Način pripreme
Dobro opran paradajz se iseče na četvrtine i stavlja se u blender.
Dodaje se oljušten i na krupno isečen krastavac, kao i kiselo mleko, sok od limuna i sokovi od šargarepe i jabuke.
Sastojci se pasiraju 10-20 sekundi. Možete da ohladite vaš smuti od povrća kratko pre serviranja.