Način pripreme
1. Skuvajte heljdu i ocedite je od vode. Ostavite je da se potpuno ohladi.
2. Uzmite posudu i sipajte heljdu u nju. Dodajte sitni sir i promešajte da se smesa ujednači.
3. Čen belog luka naseckajte na veoma sitne komade.
4. Začinite mlečnu salatu sa malo soli, maslinovim uljem i sokom od limuna i ponovo promešajte.
5. Ostavite salatu u frižider da se dobro ohladi.
6. Poslužite salatu sa sitno seckanim peršunom i maslinama.
Salata sa heljdom i sitnim sirom je gotova.
