Način pripreme
Stavite ovsene pahuljice u mašinu za mlevenje i preradite u brašno.
U velikoj posudi zgnječite banane, dodajte jaja, tucite dok ne postane glatka smesa. Dodajte ekstrakt vanile, cimet, sol, ovseno brašno i prašak za pecivo. Mešajte dok se dobro ne sjedini.
Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri. Rastopite 1 kašičicu kokosovog ulja.
U tiganj ulijte testo i pecite 1-2 minuta, okrenite palačinku i pecite još 1-2 minute.
Prelijte javorovim sirupom.
