Način pripreme
* Možete pomešati po 115 g kakao maslaca, kakaa i šećera od kokosa da napravite domaću čokoladu.
Sameljite sve sastojke bez čokolade, da dobijete gustu i lepljivu smesu.
Oblikujte u željene oblike rukama ili koristite silikonske kalupe za mafine, zato što je lakše (stavljam malo smese od kokosa, pritiskam i stavljam u zamzrivač), a možete pritisnuti celu smesu u pleh sa papirom za pečenje i posle iseći.
Stavite kolač od kokosa u zamrzivač na 20-30 minuta i u međuvremenu rastopite čokoladu.
Izvadite tvrdu smesu od kokosa i potopite svaki krug u rastopljenu čokoladu, stavite na papir za pečenje.
Ukrasite po želji sa malo kokosovog brašna i stavite zdrav domaći baunti u frižider na 15-20 minuta da se čokolada stegne.
