Način pripreme
Za ove hrskave grisine brašno i prašak za pecivo se promešaju dobro u velikoj posudi. Formira se udubljenje.
Tečna smesa se sprema u manjoj posudi, pri čemu se redom dodaju i mešaju nabrojani sastojci.
Smesa se promeša dok se potpuno ne usvje šećer i so.
Tečnost se sipa u udubljenje. Zamesi se meko testo, ne dodaje se dodatno brašno.
Od dobijenog testa se otkidaju male lopte veličine oraha i provlače se između dlanova dok se ne dobiju tanki štapići.
Tako oblikovani domaći slani štapići se ređaju u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje. Namažu se maslinovim uljem i posipaju se začinima u prahu.
Ukusni domaći slani štapići se peku dok se blago ne zarumene u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni celzijusa.
