Način pripreme
Razbijemo jaja i odvojimo belanca od žumanaca.
Mutimo žumanca sa šećerom, dodajemo kakao i 1 ravnu kašiku brašna.
Sipamo postepeno toplo mleko, mešajući neprestano da dobijemo gladak kakao krem.
Stavljamo dobijeni gladak krem na umerenu vatru, nastavljajući da mešamo.
Kada provri, sklanjamo sa vatre, i nastavljamo da ga mešamo, dok se potpuno ne ohladi.
Gotov čokoladni toping serviramo uz mlečni sladoled.
Čokoladni toping za sladoled je krem, kojim možete da garnirate čak i omiljene torte.
