Način pripreme
Umutite jaja i kiselo mleko.
Dodajte im istopljeni maslac i dobro promešajte.
Dodajte brašno do susama i brašno od jednozrne pšenice i na kraju mešenja sodu bikarbonu, pa dobro umesite.
Na samom kraju dodajte izmrvljeni kozji sir i promešajte.
Sipajte smesu u odgovarajuću tepsiju, koju ste premazali maslacem.
Pospite sirovi susam i pecite na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Ovaj slani kolač možete da jedete i kao samostalni obrok.
Takođe, ovaj zdravi slani kolač sa susamom može da se posluži kao osnova za sendvič sa slatkim ili slanim nadevom.
