Bonapeti.rs»Recepti»Grickalice»Barovi»Slani karamel sa susamom

Slani karamel sa susamom

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Slani karamel sa susamom
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 4
02/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
7
"Slani karamel za oni koji hrabro spajaju ukuse, teksture i mirise"

Potrebni sastojci

  • susam - 100 g beli i crni
  • seme suncokreta - 30 g, oljušteno
  • kikiriki - 50 g
  • orasi - 50 g
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 1 supena kašika
  • voda - 1 supena kašika
  • morska so - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckajte orahe. Stavite ih u suv tiganj, dodajte susam i pecite orašaste plodove 2-3 minuta. Mešajte neprestano da ne izgori.

Pripremite karamel, tako što sipate šećer u posudu sa debelim dnom. Dodajte supenu kašiku vode i maslac. Ostavite smesu da se karamelizuje, nemojte mešati.

Kad karamel dobije željenu boju, skinite sa vatre i dodajte morsku so.

Sipajte zapečene orahe unutra. Dodajte crni i beli susam i promešajte.

Obložite pleh papirom za pečenje. Sipajte smesu na papir i dobro rasporedite.

Nakon što se ohlad, i isecite ih na komade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: