Način pripreme
Iseckajte orahe. Stavite ih u suv tiganj, dodajte susam i pecite orašaste plodove 2-3 minuta. Mešajte neprestano da ne izgori.
Pripremite karamel, tako što sipate šećer u posudu sa debelim dnom. Dodajte supenu kašiku vode i maslac. Ostavite smesu da se karamelizuje, nemojte mešati.
Kad karamel dobije željenu boju, skinite sa vatre i dodajte morsku so.
Sipajte zapečene orahe unutra. Dodajte crni i beli susam i promešajte.
Obložite pleh papirom za pečenje. Sipajte smesu na papir i dobro rasporedite.
Nakon što se ohlad, i isecite ih na komade.