Način pripreme
Brašno, jaje, mleko, 1/2 šolje vode, sok od pomorandže, ulje i so se dobro promešaju i smesa se ostavlja da odstoji pola sata.
Prave se palačinke od testa, koje se prže na maslacu.
Palačinke se presavijaju u četvrtinice, stavljaju se u odgovarauću posudu i pokrivaju se krpom.
Sok od pomorandže i limuna se meša sa šećerom, zalivaju se palačinke, sipa se zagrejani liker i zapali se.
