Balmos

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272370598192
Balmos
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 3
15/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Pripremite tradicionalni doručak i uživajte sa porodicom"

Potrebni sastojci

  • jogurt - 400 ml
  • mleko - 400 ml
  • kisela pavlaka - 200 ml
  • jaja - 3 kom.
  • maslac - 125 g
  • sir - 100 g, nariban
  • so - 1 kašiica
  • kukuruzno brašno - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

U sud sa debljim dnom sipati mleko i jogurt, dodati pavlaku, ulje, jaja, so, naribani sir i mutiti šicom da se sve sjedini.

Kada počne da vri, smanjiti temperaturu i uz neprekidno mešanje, postepeno dodavati kukuruzno brašno.

Kada smesa postane gušća, mešanje nastaviti varjačom sve dok masa ne počne da se odvaja od zidova posude u kojoj sa kuva, oko 15-20 minuta.

Poslužiti odmah, uz mladi luk ili salatu po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: