Način pripreme
U posudu rastvoriti kvasac u toploj vodi sa šećerom dok ne postane penušavo.
Dodati ulje, so i brašno. Mešati testo. Prebaciti na površinu i mesiti dok ne bude elastično. Koristeći oklagiju, istanjiti testo i seći u pravougaonike od 25x20 cm.
Pomešati sve sastojke za nadev osim krema od lešnika. Dobro izmešati.
Poređati komade jabuke po sredini, a dužinom isečenog testa. Zaseći preostalo testo sa obe strane nadeva.
Prosečena krilca testa zatvarati preko nadeva naizmenično sa jedno pa sa druge strane i tako do kraja. Imaćete ispletenu štrdulu.
Zagrijati rernu na 180C. Premazati žumancem. Posuti listićima badema preko.
Peći 30-35 minuta dok ne porumeni.
Komentari