Način pripreme
Grdobini skinuti kožu i iseći je na kolutove. Staviti da se prži na maslinovom ulju. Potrebno je da ringla bude topla ne prejaka. Povremeno promešati.
Za to vreme staviti špagete da se skuvaju. Kad grobina bude pržena, dodati ispasiran beli luk, posuti je brašnom i dodati maslac, brzo sve izmešati pa zaliti mlekom.
Kuvati 5 minuta pa dodati biber, peršun i so.
Špagete procediti dodati ih sosu i sve zajedno kuvati još 2-3 minuta. Servirati i jesti dok je toplo.
