Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Taljatele sa škampima i lososom

Taljatele sa škampima i lososom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Taljatele sa škampima i lososom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 4
12/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Omiljene taljatele, ovaj put pripremljene sa lososom i škampima"

Potrebni sastojci

  • taljatele - 200 g
  • belo vino - 50 ml
  • losos - 60 g, dimljeni, marinirani
  • škampi - 150 g, oljušteni
  • riblji bujon - 300 ml
  • brašno - 40 g
  • spanać - 40 g
  • luk - 150 g, beo, koji nije ljut
  • biber - 2 prstohvata
  • maslinovo ulje - 80 ml
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo ugrejte maslinovo ulje. U njemu propržite iseckani luk oko 5 minuta.

Sipajte brašno unutra i pržite 1-2 minuta. Sipajte bujon i mešajte dok se sos ne zgusne ne postane kremast. Lepo je da ringla ne bude mnogo jaka, da ne zagori po dnu.

Dodajte iseckani spanać i začinite solju i biberom. Malo nakon toga dodajte komadiće lososa i oljuštene škampe. Kuvajte još minut, nakon toga smanjite na minimum.

Skuvajte pastu prema upustvu na pakovanju. Ocedite i dodajte u sos za testeninu.

Promešajte i servirajte taljatele tople.

Taljatele sa lososom i škampima su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: