Način pripreme
U posudu izrendati pečenu cveklu i kuvana jaja. Dodati seckane šampinjone i peršunov list. Sve povezati pavlakom i majonezom pa začiniti solju i biberom. Na kraju dodati malo limunovog soka i još jednom promešati.
Ostaviti u frižideru do služenja.
* Savet: može se koristiti i kuvana cvekla, ali je ukus lepši kada se cvekla ispeče u rerni (neoljuštena, u aluminijumskoj foliji).