Način pripreme
Očistite i operite paprike i isecite ih na trakice.
Operite batake, prosušite ih i stavite ih u duboki tiganj sa uljem, pa ih pržite dok ne budu polugotovi.
Šargarepu operite, oljuštite, narendajte na srednje i prebacite zajedno sa paprikom kod mesa.
Iseckajte luk i dodajte batacima, dinstajte 10 minuta.
Pomešajte paradajz pastu sa brašnom, razblažite sa malo vode, pa dodajte ovaj sos u batake u tiganju i nastavite da kuvate još nekoliko minuta.
Odmah nakon uklanjanja tiganja sa vatre dodajte seckane zelene začine.
I ne zaboravite da se bosiljak odlično uklapa sa mesom i paradajzom - ne samo da dodaje izvrsne note ukusu ove dinstane piletine, već je i blago „oboji“.
Uživajte u dinstanim batacima sa povrćem i paradajzom.
