Način pripreme
Svinjetina sa kupusom je klasika, ali zašto da ne dodamo i leblebije u ovo popularno jelo. Bude veoma ukusan đuveč.
Praziluk se seče i prži zajedno sa belim lukom. Meso se seče na kockice i dodaje se u praziluk. Prži se dok ne pobeli.
Dodaje se iseckan kiseli kupus.
Krompir se oguli i seče se na kockice. Leblebije se iscede i zajedno sa krompirom se dodaju u prženi kupus.
Posipa se alevom paprikom, biberom i kuminom.
Promeša se i sipa se voda da se pokrije smesa.
Jelo od leblebija se kuva na slaboj vatri dok se u potpunosti ne skuva.
Vreme je da serviramo gotov Đuveč sa leblebijama i svinjetinom!
