Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za špagete»Čili bolonjez sos za špagete

Čili bolonjez sos za špagete

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Čili bolonjez sos za špagete
Fotografije: Lenka
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Spexcijalno za ljubitelje ljutih jela"

Potrebni sastojci

  • špagete - 500 g
  • mleveno meso - 600 g
  • paradajz pire - 500 g
  • sok od paradajiza - 500 g
  • ljuti kečap - 200 g
  • luk - 2 kom
  • beli luk - 2 čena
  • praziluk - 1/4 struka
  • so
  • biber
  • origano
  • mirođija
  • maslinovo ulje
  • slanina - 100 g
  • masline - 100 g
  • lovorov list - 1 kom.
  • feta - 100 g
  • crveno vino - 50 ml
  • čili papričica - 1 kom.
  • maslac - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganj staviti ulje i propržiti iseckan luk, beli luk i praziluk.

Iseckati slaninicu i propržiti na luku. Dodati i mleveno meso i maslac da se krčka i nakon par minuta nasuti paradajz pire, sok od paradajza, ljuti kečap i vino.

10 minuta pred kraj dodati so, biber, origano, mirođiju i celu čili papričicu. Iseckati masline na četvrti i dodati sosu.

Špagete skuvati, preko špageta staviti sos, a preko sosa kockice fete.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: