Sos za makarone od povrća i mlevenog mesa

Name: Sos za makarone od povrća i mlevenog mesa
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: makarone - 400 g; listovi rotkvice - 2 veze; parika crvena - 1 kom.; šampinjoni - 150 g; slanina - 200 g; luk - 1 kom.; mleveno meso - 200 g; so; biber; maslac - 50 g; maslinovo ulje - 2 s.k.; šargarepa - 1 kom.

Lenka

Šef kuhinje

8591k2k4275

Sos za makarone od povrća i mlevenog mesa

Fotografije: Lenka

1 / 3

31/03/2021

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

30 min.

Kuvanje

40 min.

Ukupno

70 min.

Porcije

"Volite testeninu sa sosom, a ne volite paradajz? Evo recepta za vas!"

Potrebni sastojci

makarone - 400 g
listovi rotkvice - 2 veze
parika crvena - 1 kom.
šampinjoni - 150 g
slanina - 200 g
luk - 1 kom.
mleveno meso - 200 g
so
biber
maslac - 50 g
maslinovo ulje - 2 s.k.
šargarepa - 1 kom.

* merne jedinice

Sos za Špagete

Način pripreme

Na maslinovom ulju prvo propržite luk, njemu dodajte narendanu šargarepu, pa nakon par minuta slaninu.

Papriku operite isecite na listove i dodajte u šerpu. Nakon toga čistimo listove od rotkvice, peremo i sečemo na listove. Nju takođe ubacujemo u šerpu, pa odmah nakon nje i iseckane šampinjone.

Krčkamo dok povrće ne omekša. Posolimo, pobiberimo i dodajemo maslac. Kad se maslac rastopi, sipamo i mleveno meso.

Posle toga sos se dinsta još 10 minuta i spreman je da se servira preko kuvanih makarona.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter