Lokma - prelivene krofnice

09/04/2021
"Ukusne prelivene krofnice - po originalnom turskom receptu"
Priprema25 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno55 min.
Porcije70
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano75
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 500 g
  • sitan sir - 3 supene kašike, neslan
  • šećer - 4 supene kašike
  • so - po ukusu
  • vanila - 1 komad
  • jaja - 1 komad
  • kvasac - 1/3 kockcie
  • voda - 200 g, mlaka
  • med - 1 supena kašika /može i bez njega, pravila sam obe varijante/
  • ulje - za prženje
  • za sirup
  • šećer - 1 šolja
  • voda - 1 i 1/2
  • limun - sok od 1 limuna /po želji/
  • za posipanje
  • šećer u prahu
  • cimet - malo /po želji/
* merne jedinice

Način pripreme

Od sastojaka zamesite meko testo. Ostavite da nadođe oko 20 minuta. Kidajte loptice veličine oraha i stavite u ugrejano ulje, u dubokom tiganju.

Pržite, okrećite često dok ne dobiju tamnu boju po vašoj želji. Nakon što se ohlade, tvrde lokme se potapaju u vreo sirup.

Ja sam ih prelila sirupom, stavila sam ih u dublji poslužavnaik. Kad se ohlade natopite ih sirupom i pospite šećerom u prahu.

Od ove doze se dobija 70 komada. Kada stoje, dobijaju miris i ukus kupljenih krofnica.

Neka vam je slatko!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar