Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Lokma - prelivene krofnice

Lokma - prelivene krofnice

EvgeniaEvgenia
Početnik
5
Lokma - prelivene krofnice2 / 3
09/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
70
"Ukusne prelivene krofnice - po originalnom turskom receptu"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 500 g
  • sitan sir - 3 supene kašike, neslan
  • šećer - 4 supene kašike
  • so - po ukusu
  • vanila - 1 komad
  • jaja - 1 komad
  • kvasac - 1/3 kockcie
  • voda - 200 g, mlaka
  • med - 1 supena kašika /može i bez njega, pravila sam obe varijante/
  • ulje - za prženje
  • za sirup
  • šećer - 1 šolja
  • voda - 1 i 1/2
  • limun - sok od 1 limuna /po želji/
  • za posipanje
  • šećer u prahu
  • cimet - malo /po želji/
* merne jedinice

Način pripreme

Od sastojaka zamesite meko testo. Ostavite da nadođe oko 20 minuta. Kidajte loptice veličine oraha i stavite u ugrejano ulje, u dubokom tiganju.

Pržite, okrećite često dok ne dobiju tamnu boju po vašoj želji. Nakon što se ohlade, tvrde lokme se potapaju u vreo sirup.

Ja sam ih prelila sirupom, stavila sam ih u dublji poslužavnaik. Kad se ohlade natopite ih sirupom i pospite šećerom u prahu.

Od ove doze se dobija 70 komada. Kada stoje, dobijaju miris i ukus kupljenih krofnica.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: