Palačinke Pariz

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Palačinke Pariz1 / 3
20/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj15 min.
Ukupno30 min.
Porcije6
"Dođite kod nas, pokazaćemo vam kakve se palačinke serviraju na Monmartru"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 šolja
  • jaje - 1 veliko ili 2 mala
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • voda - 1/2 šolje
  • maslac - 40 g
  • so - 1/4 kašičice
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno sa solju. Dodajte u njega jaje, koje ste pre toga promešali viljuškom.

Dolivajte postepeno hladno mleko, dok se ne dobije tečna kaša. Po želji možete da spremite palačinke i sa vodom. Ostavite smesu da odstojo 1-2 sata u frižideru.

Istopite nakon toga maslac u odgovarajućem tiganju, ostavite ga da se ohladi i promešajte ga u smesu za palačinke.

Vratite tiganj na ringlu i sipajte po kutlaču smese. Ispržite standardno tanke palačinke sa obe strane.

Gotove palačinke Pariz možete da pospete šećerom u prahu. Serviraju se odmah sa slatkom po izboru.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: