Način pripreme
Izmrvite čokoladu i zajedno sa 150 ml pavlake je stavite na paru da se istopi, dok neprestano mešate.
Čim se smesa homogenizuje sklonite sa vatre i promešajte sa rumom i šećerom u prahu po ukusu.
Ostavite da se ohladi i za to vreme umutite preostalu pavlaku u vazdušast krem.
U nju dodajte istopljenu i ohlađenu čokoladu, dok pažljivo mešate špatulom.
Rasporedite krem u desertne posudice i stavite na 2 sata u frižider pre nego što servirate.
